Sojasaus
- 4867
- 825
- Kent MacGyver
Glycemische index van sojasaus
De glycemische index (GI) van sojasaus is gelijk aan 20, wat het classificeert als een laag GI -voedsel.
Glycemische lading sojasaus
De glycemische belasting (GL) van sojasaus is gelijk aan 1.0, die het classificeert als een lage GL -voedsel.
Sojasaus: calorieën en voedingsinformatie
100 gram sojasaus bevat 53 kcal (222 kJ), 8.0 gram eiwitten, 4.9 gram koolhydraten en 0.6 gram vetten.